DAS Fachbuch für den Erfolg in der Gastronomie:
Erhältlich beim
Matthaes
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Rezensionen:
Helmut Schönauer
Gabi und Hanns Konrad Winkler
Gerhard Schoolmann
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Gastronomie-Report
Der clevere Gastronom- Bausteine zum täglichen Erfolg
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