Training, Beratung und Seminare für Gastronomie und Hotellerie

Für Ihre Jahres (Ziel) Planung:

Der Gastrocoach

Neu!
Analysetag gegen Betriebsblindheit
Kennen Sie das auch aus Ihrem Alltag? Plötzlich bekommen Sie eine Reklamation auf den Tisch, wovon Sie sagen: "Das gibt es doch gar nicht bei uns!" Oder ein Stamm-Kunde bucht bei Ihrem Mitbewerber und Sie erfahren nie warum. mehr

Unternehmensführung:

Mit verkaufsstark gestalteten Speisekarten mehr Geld verdienen
Die Speisekarte als Marketinginstrument
Konzeptänderung ohne teure Investition und hohen Finanzbedarf
Speisekarten gestalten, Infos als pdf-Datei

Alpenkulinarik
· Wir sind als Referenten dabei
· Veranstaltungsbericht
· nächste Termine
Pressebericht - innsalzach24.de

Medienbericht Alpenkulinarik
Franziska Schumacher und Frank Simmeth als Impulsgeber

Ihr Mitarbeiter ... Suchen, Auswählen, Einstellen
Das größte Kapital Ihres Unternehmens

Der "Clevere Gastronom" - Fünf Erfolgsbausteine
Die Rezepte der Erfolgreichen - was machen sie anders?
Das Seminar zum Buch, auch für Veranstalter

Produktchecklisten - Wissen für aktiven Verkauf
Checkliste Getränke
Checkliste Speisen
Checkliste Wein

Zum direkten Ausfüllen in Ihrem Betrieb können die Word-Doks unter info@gastropower.de GRATIS angefordert werden

Familienbetrieb:

Betriebsübergabe und Generationswechsel
"Damit Ihr Betrieb zum Lebenswerk wird"
Ein Seminar für Unternehmerfamilien im Tourismus. Erben und Vererber und alle Beteiligten

Erfolgreiches Miteinander im Familienbetrieb
Alt und Jung, Familie und Mitarbeiter, Frau und Mann - verschiedene Führungsstile und die Auswirkung

Fachliches:

Housekeeping - Zimmer und Etage
Erfolgreiches und effizientes Arbeiten im Hotelbereich

Mehr Geld in der Tasche - Marketing mit der Speisekarte
Workshop über die Grundlagen des modernen Restaurantmarketings

Mehr Geld in Ihrer Tasche - Aktiver Verkauf
Verkaufen nach der 5 Baustein - Methode

Für den ersten Eindruck gibt es keine zweite Chance
Mitarbeitertraining als Workshop. Knigge für Dienstleister

Kreative Gastronomie:

Dekoration - Power-Dekoseminar:
Der Dekorationsworkshop mit der Autorin des Buches "Gastronomie der Sinne"
Flyer als pdf-Datei

Ambiente - Ambienteberatung für die Gastronomie
Das Auge des Gastes will auch angesprochen werden

Videos zum Serviettenfalten von Duni (Link wird in neuem Fenster geöffnet)

TableArt: Dekoration für Tisch und Buffet
Workshop für mehr Kreativität, höhere Flexibilität und bessere Verkaufsförderung

Mitarbeiterführung:

Der ServiceCoach
Mit vollem Mitarbeitereinsatz im Wettbewerb

Mit Teampower zu neuen Gästen
Cheftraining zum optimalen Mitarbeitereinsatz. Trainingsbedarfsanalyse